香りも良くて、旨味もしっかりしたお酒です。
淡麗辛口よりも最近は旨味がしっかりしていて、香り高いのが好きです。
選ぶお酒が、似たような傾向になってます。

尾瀬の雪どけ(瓶火入れ)
純米大吟醸
山田錦
竜神酒造(群馬)